Seler

Rodzaj selera, który nie tworzy zgrubienia spichrzowego, a jego częścią jadalną są grube, mięsiste i aromatyczne liście, które można spożywać na surowo lub gotowane.


Seler naciowy to źródło olejków aromatycznych, flawonoidów raz glikozydów, które pobudzają pracę serca oraz wspomagają funkcjonowanie układu sercowo-naczyniowego. Ponadto jest bardzo dobrym źródłem witamin, szczególnie witaminy C oraz E, a także witamin z grupy B, w tym kwasu foliowego.

Królik

Można podawać często, ale w małych ilościach.