Batat (słodkie ziemniaki)

Batat, nazywany również patatem, wilcami ziemniaczanymi lub słodkimi ziemniakami. Delikatnie słodki smak, soczystość oraz wyjątkowy aromat – oto cechy charakterystyczne. Bataty są dość uniwersalne, dobrze skomponują się więc z wieloma składnikami.


Właściwości batatów są nie do przecenienia. Zawierają dużą ilość witaminy A, witaminy C oraz beta karotenu

Królik

Ugotowane bataty bez skórki można stosować jako stały dodatek do pokarmu w wysokości 10% posiłku - 2 razy w tygodniu.