Ziemniaki
Bulwa pędowa ziemniaka, jego jadalna część. Może przybierać różne wielkości, pokryta cienką jasnobrązową skórką.
Powszechnie znane – dostępne w Polsce – ziemniaki są bogatym źródłem witaminy C (ok. 16 mg w 100 g), a także witamin - witamina A, witaminy z grupy B (witamina B1, B2, B3, B6 i B9), witamina E i K. Zawierają też minerały - chlor, cynk, fosfor, fluor, jod, magnez, mangan, miedź, potas, sód, wapń i żelazo. Oprócz tego są źródłem białka roślinnego i cennej skrobi, czyli węglowodanu złożonego, który jest źródłem energii, niezbędnym do pracy komórek naszego organizmu.
Zobacz nową, wygodniejszą listę!
Kliknij tutaj by przejść do nowego panelu i zobaczyć co może jeść fretka/co-moze-jesc/fretka.